2007年 07月 18日
ゲンジロ |
先日、ゲンジロへ行ってきました。
やくらいの麓の橋のそばにある、大好きな喫茶店です。大好きといわせていただくのはおこがましいくらい、何度も行ったことがあるわけではないのですが、とくに雨の日になるとゲンジロの空間に思いをはせるのでした。
クヌギの木に囲まれた小さな建物。中に入ると、外は太陽の光で明るくとも、木陰のようなほの暗さ。ほんわりとオレンジ色の灯り。カウンダーにはパウウドケーキの行列。いろいろなことを包み隠すことなくおしえてくれる、すてきな女性オーナー。
無農薬の玉ねぎの皮を木箱に集めていらっしゃったので、「染め物ですか?」と訊ねましたら、「煎じて飲みます」とのこと。無農薬でなければできないことですね、と小声でいいました。玉ねぎにはポリフェノールのひとつケルセチンが含まれています。これが、活性酸素が悪さをするのを防いでくれるのです。生活習慣病や美容などを気にされている方はきっと、玉ねぎの皮が健康茶のようなかたちで販売されているものを購入されたことがあるかもしれません。無農薬の玉ねぎなら、ご家庭でお料理のたびにせっせとためて乾かしておけばいいのです。ケルセチンは皮により多く含まれています。
昔ながらの知恵をみるたび、私はどきどき、わくわくします。この素晴らしい知恵袋が途絶えてしまわぬように、もっともっと人に伝えていきたいと思いました。来てよかった。
チャイをいただきながら静かに過ごしました。本も読まず、おしゃべりもせず、ただじっと雨の中のクヌギの木たちをながめながら。帰りは、魔女のレモンケーキとくるみとりんごのケーキを買って。少し遠いけれど、また、すぐに出かけていきます。
ゲンジロ
宮城県加美郡加美町字鹿原坂下22-1
0229-67-3804
やくらいの麓の橋のそばにある、大好きな喫茶店です。大好きといわせていただくのはおこがましいくらい、何度も行ったことがあるわけではないのですが、とくに雨の日になるとゲンジロの空間に思いをはせるのでした。
クヌギの木に囲まれた小さな建物。中に入ると、外は太陽の光で明るくとも、木陰のようなほの暗さ。ほんわりとオレンジ色の灯り。カウンダーにはパウウドケーキの行列。いろいろなことを包み隠すことなくおしえてくれる、すてきな女性オーナー。
無農薬の玉ねぎの皮を木箱に集めていらっしゃったので、「染め物ですか?」と訊ねましたら、「煎じて飲みます」とのこと。無農薬でなければできないことですね、と小声でいいました。玉ねぎにはポリフェノールのひとつケルセチンが含まれています。これが、活性酸素が悪さをするのを防いでくれるのです。生活習慣病や美容などを気にされている方はきっと、玉ねぎの皮が健康茶のようなかたちで販売されているものを購入されたことがあるかもしれません。無農薬の玉ねぎなら、ご家庭でお料理のたびにせっせとためて乾かしておけばいいのです。ケルセチンは皮により多く含まれています。
昔ながらの知恵をみるたび、私はどきどき、わくわくします。この素晴らしい知恵袋が途絶えてしまわぬように、もっともっと人に伝えていきたいと思いました。来てよかった。
チャイをいただきながら静かに過ごしました。本も読まず、おしゃべりもせず、ただじっと雨の中のクヌギの木たちをながめながら。帰りは、魔女のレモンケーキとくるみとりんごのケーキを買って。少し遠いけれど、また、すぐに出かけていきます。
ゲンジロ
宮城県加美郡加美町字鹿原坂下22-1
0229-67-3804
by noyau-f
| 2007-07-18 14:23
| 旅